Jean-Christophe Rousset, dit JC, est un pilier du Vélo Club Apt, qui dispose de belles qualités de grimpeur. Il court en UFOLEP et participe à quelques cyclosportives. Il lui faut une volonté de fer, car son métier lui impose des horaires très contraignants. Qui ne connait pas la pâtisserie Rousset, considérée par beaucoup comme la meilleure pâtisserie d’Apt ? Debout chaque jour à 3 heures du matin, le mot « récupération » ne fait pas partie de son vocabulaire : « après 30 ans de football et 5 ans de triathlon, je me suis mis à ne faire plus que du vélo car mon corps ne suivait plus. Par rapport à mes contraintes professionnelles, s’entraîner dans trois disciplines différentes devenait vraiment compliqué… J’ai donc pris ma première licence au Vélo Club Apt en 2010. Je faisais même partie du bureau, jusqu’à la valse des présidents, qui a débouchée vers une période difficile pour le club… Heureusement qu’aujourd’hui, le Vélo Club Apt renait de ses cendres ! Personnellement, ce que je préfère, c’est les longues sorties en groupe et les stages qui sont organisés, mais, malheureusement, mon métier de pâtissier est un frein à tout ceci. Je n’ai pas d’objectif précis, et en prenant de l’âge, je pense que je vais privilégier le vélo plaisir, plutôt que la compétition qui est incompatible avec mon métier ; surtout si on vise la performance. En plein effort et aussi quand j’ai le moral en berne, une phrase revient dans ma tête : tant que tu es en vie, vis ! »
Velo Club Apt 